Çocuklarını yetiştirdikten sonra ev bütçesine katkıda bulunmak için kuru fasulye dükkânı açan Selma Petek'in kurufasülyesi, alışılmışın dışında lezzetiyle kısa sürede herkesin beğenisini kazandı. İstanbul Gaziosmanpaşa'da olmasına rağmen Amerika'dan bile müşterisi olan kurufasülyenin lezzetine bayılanlar Facebook'ta da bir araya geliyor. İstanbul'daki kurufasülyecilerde erkek ustalar görev yapıyor. Ünlü mekanların bir çoğunun lezzetinin altında da erkeklerin imzası var. Ancak bu gidişata dur demek için yola çıkan Selma Petek, "Şimdi 'işi ehline, kurufasülyeyi hanımlara bırakın" diyor. Demekte de haklı, çünkü henüz kısa geçmişine rağmen şimdiden kurufasülyesiyle İstanbul'un lezzetlerine bir lezzet daha katıyor. Süleymaniye ya da Çamlıca civarındaki kuru fasulyecilerin aksine Hanımeli Kurufasülye, İstanbul'un kenar bir muhutinde, Gaziosmanpaşa'da. Şimdiden müdavimleri oluşan Selma Usta'nın kurufasülyesi, sık sık yolunu buraya düşürmenize neden oluyor. Selma Hanımın kurufasülyesinin sırrı, İspir ve Erzincan kurufasülyesinin yanı sıra Tokat'tan getirdiği salça ve tereyağında saklı. Tabi ki, işin başında bir hanım, Selma usta olunca, Gaziosmanpaşa'ya kadar gidip sadece kuru fasülye yeyip geri dönmek zorunda kalmıyorsunuz.
MÜŞTERİ DEĞİL MİSAFİR
Kişiye özel yemekler de yapan Selma Hanım'ın mantısı, sır çorbası, yaprak sarmasının tadına da doyum olmuyor. Dükkanı eşi Cafer Petek'le birlikte yürüten Selma Hanım, aynı zamanda reklam ajansı sahibi olan eşinin mesleğinin katkısını gördüğünü de söylüyor. Müşterinin, pardon misafirlerin nasıl memnun edileceğine dair tüyoları, Cafer Bey veriyormuş.
Annecim sakın bana kızma!
Hanımeli Ev Yemekleri'nin duvarları da müşterilerin beğeni yazılarıyla dolu. Misafirlerin yemekten sonra yazdıkları yazılar arasındaki "Anneciğim, karıcığım kusura bakmayın ama yemek yapmayı bilmiyorsunuz. Yıllardır kandırılmışız..." gibi nükteli yazılar dikkat çekiyor.