Eti Şirketler Grubu CEO'su Hazım Ellialtı, bisküvi, kek ve krakerden oluşan unlu mamullerde son 10 yıldaki en yüksek pazar payına yüzde 37,5 ile bu yıl ulaştıklarını, sırada çikolatanın olduğunu bildirdi. Ellialtı, "Yüzde 8 pazar payımızdan memnun değiliz. 2008'de bunu yüzde 10'a çıkarmayı hedefliyoruz. Pazarda 4'üncüyüz ama 2'inci olmayı amaçlıyoruz" dedi.
Ellialtı, 20 milyon dolarlık çikolata yatırımlarının ardından 25 milyon dolar daha yatırım yapacaklarını ve sonra yurtdışına açılacaklarını söyledi. Eti'nin, 2006 sonunda 375 milyon dolar ciroya ulaştığını hatırlatan Ellialtı, “2007'yi 550 milyon dolarla tamamlayacağız. İhracat toplam işimizin yüzde 9'u. Asıl ihracata 2008'de başlayacağız. Öncelik etnik pazarda” diye konuştu. Ellialtı, gıda alanı dışında bir faaliyet şu anda düşünmediklerini ifade ifade etti.
