Türk Standardları Enstitüsü (TSE) Başkanı Kenan Malatyalı, İslam ülkeleri ve Müslümanların yaşadığı ülkelere yönelik ihracatta, İslami usule uygun gıda tüketmek isteyenlerin ihtiyacını karşılamak amacıyla 2005 yılında başlattıkları “Helal Gıda” çalışmalarının devam ettiğini belirterek, “Zannediyorum 3-4 aylık süre içinde biter” dedi.
Malatyalı, “Helal Gıda” konusunda yürüttükleri çalışmanın belgelendirme türüne henüz karar vermediklerini, “Helal Gıda” adı altında standart mı; yoksa TSEK belgesi mi verecekleri konusundaki çalışmaların sürdüğünü vurguladı. Malatyalı, “standardı bulunmayan ürün ve hizmetler için adına TSEK denilen bir belgelendirme yapıldığını” anlatırken, bu belgenin de standarda yakın bir belgelendirme olduğuna dikkat çekerek, “Büyük ihtimal TSEK belgelendirmesi yapılabilir” dedi. Belgelendirmenin hem gıda sektöründe hem de restoran gibi hizmet veren işletmelere yönelik olacağını ifade eden Malatyalı, İlahiyat Fakülteleri'ndeki hocalardan yardım aldıklarını söyledi. Malatyalı, teknik komitede bir din adamının bulunup bulunmamasının ise belge verilecek gıdanın türüne göre değişebileceğini bildirdi. Belgeyi isteyenin alacağını dile getiren Malatyalı, bu konuda 500 milyar dolarlık pazar payı olduğunu belirtti.
