T ü r k i y e ' n i n   B i r i k i m i

Y A Z A R L A R
Nerede benim çikolatam?

Adet dönemindeki kadınlarda progesteron hormonlarındaki artış ve ostrojen hormonlarındaki düşüşün etkisi ile halsizlik, şişkinlik ve yorgunluk gibi çeşitli rahatsızlıklar ortaya çıkabilir. Bu dönemde vücut karbonhidratlı ve şekerli besinleri tüketmeye ihtiyaç duyabilir. Özellikle çikolata, içerdiği serotonin hormonunu (mutluluk hormonu) harekete geçirme yeteneği ile en çok aradığımız tatlıların başında gelir. Fiziksel açıdan oldukça normal olan bu durumu sorunsuz atlatabilmek için tüketilen besinlerin çeşidine ve miktarına dikkat etmeliyiz. Aksi takdirde fazla kilolara davetiye çıkartmış oluruz.

Kadınlar arasında hayli yaygın bir davranış olan gerginlik, sinirlilik gibi duygulara kapıldığımızda hemen buzdolabına gitmek yerine biraz spor yapmaya ki bu size çok cazip gelmiyorsa yakın bir arkadaşınızla sohbet edip 1 fincan bitki çayı içebilir veya ılık bir duş alabilirsiniz.

Kısa sürede çok kilo kaybetmeyi hedefleyen diyetlerdeyseniz ki bunu hiçbir zaman hiçbir uzman önermiyor, özellikle adet dönemlerinde asla bu tür diyetleri uygulamayın. Kilo kaybederken vücudumuz için gerekli vitamin ve minerallerin yeterince alınamaması halinde, vücut dayanıklılığını kaybeder ve güçsüz düşer. Ve ciddi sağlık sorunları karşınıza çıkabilir.

Canımız bu dönemlerde çok tatlı çektiğinde 1 portakal, 1 elma ya da bir parça gofret ile bu isteğimizi bastırmaya çalışalım.

Güveçte mantar

Malzemeler: Yarım kg. mantar, 3 adet çarliston veya sivri biber, 2 adet domates, 1 adet soğan, tuz, karabiber, sıvıyağ.

Yapılışı: Mantarları temizleyip bir tarafta bekletin. Yemeklik doğranmış soğanı sıvı yağ ile kavurun. Halka doğranmış biberleri ekleyip 1-2 kez çevirin. Küp doğranmış domatesleri ilave edip 1-2 kez de böyle çevirin. Mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene dek pişirin. Küçük fırın kaplarına alıp orta ısılı fırında 15 dakika pişirin. Not: Arzu edilirse üzerlerine kaşar peyniri rendesi de eklenebilir.


29 Ocak 2002
Salı
 
GÜLSEN ORTAÇ


Künye
Temsilcilikler
ReklamTarifesi
AboneFormu
MesajFormu

Ana Sayfa | Gündem | Politika | Ekonomi | Dünya
Kültür | Spor | Yazarlar | Televizyon | Hayat | Arşiv
Bilişim
| Aktüel | Dizi | Röportaj | Karikatür
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin HER HAKKI MAHFUZDUR. Kaynak gösterilmeden çoğaltılamaz.
© ALL RIGHTS RESERVED