Tıptaki adı 'İzebella' olan kara üzümün kolesterolü düşürdüğü, kanseri önlediği ve kalp krizi riskini azalttığı belirtildi. Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ordu Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Hüseyin Çelik, kara üzüm adıyla bilinen İzebella türü üzümün, Karadeniz Bölgesi'nde verimli bir şekilde yetiştiğine dikkat çekerek "Kara üzüm ya da çilek üzümü olarak bilinen bu üzüm, yörede kabuğu atılarak tüketiliyor. Ancak bunun kabuğunda gerçekten kolesterole ve kansere iyi gelen bulgular mevcut. Avrupa'da kalp krizi riskini önemli oranda düşüren ve bu üzümün kabuk kısmından çıkarılan maddeyle doğrudan imal edilmiş ilaçlar var. Ayrıca bu üzüm kanser riskini de asgariye düşürüyor. Bölgemizde yaşayan insanlara şunu tavsiye edebiliriz. Eğer mideniz sağlam ise bu üzümü kabuğuyla birlikte yiyin" dedi. Yrd. Doç. Dr. Hüseyin Çelik, kara üzümün faydalarının daha bilimsel ortamlarda desteklenmesi için TÜBİTAK tarafından projeye destek verildiğini belirterek, Ordu'nun Gülyalı ilçesinden Ünye ilçesine kadar olan sahil bölgesinde 25 goncadan numuneler alındığını ve çalışmaların devam ettiğini söyledi.