T ü r k i y e ' n i n   B i r i k i m i

Y A Z A R L A R
Pırıl pırıl bir cilt için doğru pazara...

Bilinçli bir beslenme programı 27 günde bir yenilenen cilt tabakasını içeriden besleyerek ölü hücrelerin atılmasını sağlar. Cildin savunma mekanizmasını güçlendirerek onu zararlı dış etkenlerden korur. Cilde renk veren pigmentasyon işlevini düzenlerken sağlıklı bir cilt rengi için gerekli melatonin üretimini arttırıp cildi güneşe hazırlar. Güneşin ve hava şartlarının cilt kuruluğunu arttıran etkilerine karşı nem oranını dengeler. Bağışıklık sistemi düzenli çalışarak olası kanser ve diğer hastalık risklerini ortadan kaldırır.

Sofranızda, öncelikli olarak kötü hava etkenlerine, fazla güneşin zararlı etkilerine karşı koruyucu görev üstlenen betakaroten, provitamin B5 ve C vitaminli besinlere yer verin. Çok değerli betakaroten kaynağı olan havucu sofranızdan eksik etmeyin. Havuç tüm cilt problemlerini çözüyor. Cildi besleyip, tazeliyor. Ayrıca etkili bir antioksidan olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirip kalp hastalıkları, gırtlak, yemek borusu, akciğer ve cilt kanserini önlüyor. Günde 2 adet havuç yiyin veya 1 bardak havuç suyu için. Yine etkili betakaroten içeren ıspanak, yeşil biber, asma yaprağı ve dereotunu sıkça tüketmeye özen gösterin. Ayrıca C vitamini ve provitamin B5 içeren, cildin yaşlanmasını ve kırışıklıklara yol açan serbest radikallerin oluşumunu engelleyen ve güçlü antioksidan etkisi ile kanser hücrelerinin gelişimini önleyen domates, çilek, yeşil biber, kivi ve maydanozu mutfağınızdan eksik etmeyin. Provitamin B5'in en çok bulunduğu tahıllar, yumurta sarısı, mantar, baklagiller, karnabahar ve patatesi de düzenli olarak tüketmeye özen gösterin.

Danışma: Nil Şahin Gürhan (0216) 348 73 15

Sürpriz ekmekler

MALZEMESİ: 10-12 dilim ekmek (tost ekmeği de olabilir), 1 kase beyaz peynir (rendelenmiş), 1 kaşık zeytin ezmesi, 1 adet domates, 2 adet sivri biber, 2 adet yumurta, 1 kaşık kekik, pul biber, 2-3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi.

YAPILIŞI: Bir karıştırma kabında beyaz peynir, zeytin ezmesi rendelenmiş domates, ince doğranmış sivri biber, yumurta pul biber, kekik iyice karıştırılır. Ekmeklerin üzerine hazırlanan içten bolca sürülür. En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpilip kızgın fırında 5-10 dakika peynirler eriyene dek pişirilir.

NOT: Arzu edilirse bu karışıma, salam, sucuk, sosis gibi şarküteri ürünleri de eklenebilir.

GÜNÜN MÖNÜSÜ

  • Kremalı sebze çorbası

  • Sürpriz ekmek

  • Fırında çıtır tavuk

  • Revani


  • 18 Şubat 2003
    Salı
     
    GÜLSEN ORTAÇ


    Künye
    Temsilcilikler
    ReklamTarifesi
    AboneFormu
    MesajFormu

    Ana Sayfa | Gündem | Politika | Ekonomi | Dünya
    Kültür | Spor | Yazarlar | Televizyon | Hayat | Arşiv
    Bilişim
    | Dizi | Röportaj | Karikatür
    Bu sitede yayınlanan tüm materyalin HER HAKKI MAHFUZDUR. Kaynak gösterilmeden çoğaltılamaz.
    © ALL RIGHTS RESERVED